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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社台北17日電）「墨象交融─臺韓日知兼修書道聯展」19日在國父紀念館博愛藝廊盛大登場，展出近百件精彩作品，是兩國書法界難得一見的交流盛事。

展覽由台灣書法家杜忠誥率其門下「日知書學會」，以及韓國書印名家朴元圭率其門下「兼修書會」聯合舉辦，兩會師生均各自活躍於台、韓書壇。

受邀來台的兼修書會由朴元圭指導成立，朴元圭是韓國書法篆刻界名家，精通漢學。在書法上，對於傳世碑刻及出土文字資料均深入研究，臨古與自運交互並用，開創嶄新面貌，在韓國屢獲大賞，如今榮任世界書法雙年展的組織委員。

印刻方面，則是韓國篆刻協會會長；年輕時為了學印，曾數度來台拜篆刻名家李大木為師，與台灣頗有淵源。他曾獨資創刊《烏》雜誌，自1999至2005年間共發行70期，日後轉由門下學生接手，並改名為《墨象》，持續印行至今，是韓國書藝研究的重要刊物。

朴元圭在藝術的傳承教學上重視「學」（知識技能）、「謙」（人品道德）兼修，並揀選學生共組研習團體，命名為「兼修書會」。兼修書會不僅在韓國持續推動書法研究及創作風氣，也在藝術無國界的理念下，積極與國際書壇交流對話，本次即應台灣的「日知書學會」之邀來台展出。

日知書學會是由實力派書法家杜忠誥率其門生成立，以「日知其所無，月無忘其所能」的精神自勉，杜忠誥多年來致力於書法教育及文化弘揚，並曾於2016年獲頒總統府二等景星勳章以表彰其貢獻，他所指導的日知會員們早已活躍於台灣書壇，在創作、理論及教學上都卓有成就。

朴元圭與杜忠誥兩位書家的多年情義，連帶串起兩會成員的交誼。日知書學會曾兩度赴首爾與兼修書會進行聯展，此次則是兼修書會首度來台。

台、韓、日同屬東亞文化圈，同樣使用漢字作為書法藝術的創作媒介，長久以來皆有相互的取經學習。但相較於台、日之間的頻繁互動，台、韓之間的書藝交流稍顯不足，因此這次展出更顯可貴。1060217

不會下廚也能做出頂級料理？台科大電子系博士生與暢銷團隊研發智慧溫控插座，能套在一般電鍋，並依照APP的食精典限量譜精準控制電鍋的溫度及加熱時間，近日還推上群眾募資平台，僅3天便成功募集超過100萬元，除了確定將與國內電器龍頭合作，也有不少海外客戶都來詢問。

一刀劃下，粉嫩牛肉飄出陣陣熱氣，瞬間香味四溢，這塊牛排色香味俱全的牛排，不要懷疑，是用「電鍋」做出來的。

裝著醃漬牛肉的真空袋，放進7分滿水位的電鍋中進行低溫烹調，台科大電子系研究團隊發明智慧溫控插座，將感應器放在水裡面，就能透過電流控制水溫，掌握不同肉類適合的口感，甚至連動手機APP監控烹煮時程，當料理熟成，手機就會震動，再也不怕一不留神，煮出「雷」料理。

智慧溫控研發者楊仕凡：「每一種食物都有他自己的溫度，我們把這些溫度參數，把它整合好放到APP裡面，APP就可以控制我們的溫控插座，讓它幫我們把烤箱跟電鍋做到最佳的溫度控制。」

瞄準現在流行的分子料理，利用電鍋進行少油少鹽的低溫烹調，將料理搭上科學的數據，也讓他們在幕資平台上，短短1個半月，就募得將近300萬元。

智慧溫控研發者楊仕凡：「現在的人對於新鮮的烹調方法，跟西式的烹調方法，確實有它的需求所在，因為這樣的方法可以百分之百確定烹調的成功性。」

台灣電鍋龍頭確定和他們合作，現在更有香港及中國的客戶詢問，未來也將和餐旅學校推出食譜。電鍋也能用APP煮料理，話題、商機兼具。(民視新聞林姍亭、楊柏玨台北報導)

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